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微生物培养试剂 按培养基用于生产的目的区分

发布日期: 2021-05-07 作者: 点击:

微生物培养试剂  按培养基用于生产的目的区分:


根据培养基用于生产的目的来区分,可以分为种子培养基和发酵培养基。

(1)种子培养基。种子培养基是为保证发酵工业获得大量优质菌种而设计的培养基。种子培养基的目的是提供大量优质的菌种。所以这种培养基与发酵培养基相比,营养总是较为丰富,氮源比例较高。为了使菌种能够较快适应发酵生产,有时在种子培养基中有意识地加入使菌种适应发酵条件的基质。

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(2)发酵培养基。发酵培养基的目的是使生产菌种能够大量生长并能累积大量代谢产物而设计的培养基。发酵培养基的用量大,因此对发酵培养基的要求,除了要满足菌种需要的营养和累积大量代谢产物外,还要求原料来源广泛,成本比较低。所以,这种培养基的成分一般都比较粗,碳源的比例较大。

除上述几类培养基外,还有专门用于培养病毒等寄生微生物的活组织培养基,如鸡胚等;专门用于培养自养微生物的无机盐培养基等。


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